Kessun ruispatonki
No kaikkihan nyt osaa patongit leipoa.
Tein tästä kuusi pötkylää ja paistelin kiertoilmalla 200 asteessa 15 minuuttia.
Puolivälissä ripaus vettä uunin pohjalle.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 178 grammaa
Keskikessu
Tein tästä kuusi pötkylää ja paistelin kiertoilmalla 200 asteessa 15 minuuttia.
Puolivälissä ripaus vettä uunin pohjalle.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 178 grammaa
Keskikessu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ruisjauho (Rainbow) | 500g | 1601kcal | 50g | 315.1g | 11.5g | 70g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 271g | 930kcal | 27.6g | 189.7g | 3.3g | 9.5g | |
| Ohrajauho | 23g | 75kcal | 1.9g | 14.8g | 0.5g | 1.7g | |
| Siirappi, tumma | 50g | 160kcal | 0.1g | 37g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 38g | 332kcal | 0g | 0g | 37.5g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 8.3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1780g | 6195kcal | 159.2g | 1113.2g | 105.6g | 162.4g | |
| Valittu annoskoko | 890g | 3097kcal | 79.6g | 556.6g | 52.8g | 81.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 445g | 1549kcal | 39.8g | 278.3g | 26.4g | 40.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 348kcal | 8.9g | 62.5g | 5.9g | 9.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu