Viinimarjapiirakka - glut - karppi
Mukailtu talkooväen piirakasta.
Steviajauhetta 1 mm.
Piirakan valmispaino oli 796g jaettuna osiin => 66,33g/pala.
Painohävikki valmistuksessa on siis 34,18%
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 89 grammaa
Therezza
Steviajauhetta 1 mm.
Piirakan valmispaino oli 796g jaettuna osiin => 66,33g/pala.
Painohävikki valmistuksessa on siis 34,18%
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 89 grammaa
Therezza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 84g | 120kcal | 10.5g | 0.3g | 8.6g | 0g | |
| Stevia neste vanilja (Naturals), annos 1g | 0.8g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljyvalmiste (juokseva, keiju) | 126g | 905kcal | 0g | 0g | 100.6g | 0g | |
| Leivinjauhe | 10g | 18kcal | 0.5g | 3.8g | 0g | 0.1g | |
| Manteli | 131g | 805kcal | 31.5g | 8.6g | 70.6g | 9.4g | |
| KauraKuitunen (Hirvelä) | 29g | 35kcal | 2.1g | 4.6g | 0.9g | 19.9g | |
| Kevytmaitojuoma | 84g | 33kcal | 2.8g | 2.6g | 1.3g | 0g | |
| Oliiviöljy | 7.5g | 67kcal | 0g | 0g | 7.5g | 0g | |
| Punaherukka | 419g | 237kcal | 6g | 31.4g | 1.7g | 21g | |
| Annoskoko tuplana | 1780g | 4439kcal | 106.8g | 102.6g | 382.4g | 100.8g | |
| Valittu annoskoko | 890g | 2219kcal | 53.4g | 51.3g | 191.2g | 50.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 445g | 1110kcal | 26.7g | 25.7g | 95.6g | 25.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 249kcal | 6g | 5.8g | 21.5g | 5.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu