Sienibolognese
Ruskista jauheliha oliiviöljyssä.
Lisää kuutioitu sipuli.
Anna kuullottua.
Lisää sienet ja tomaattimurska.
Mausta ja lisää lihaliemikuutio.
Anna hautua hiljaisella tulella pitkään.
Mitä kauemmin hautuu, sitä parempi kastikkeesta tulee.
Tarjoile vaikkapa pastan ja juustoraasteen kera.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 159 grammaa
Marinol
Lisää kuutioitu sipuli.
Anna kuullottua.
Lisää sienet ja tomaattimurska.
Mausta ja lisää lihaliemikuutio.
Anna hautua hiljaisella tulella pitkään.
Mitä kauemmin hautuu, sitä parempi kastikkeesta tulee.
Tarjoile vaikkapa pastan ja juustoraasteen kera.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 159 grammaa
Marinol
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sienikuutio (Sauvon säilyke), annos 100g | 2100g | 420kcal | 52.5g | 25.2g | 10.5g | 0g | |
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 2240g | 3719kcal | 425.6g | 0g | 224g | 0g | |
| Tomaattimurska, 1 prk | 3734g | 1001kcal | 22.4g | 197.9g | 7.5g | 52.3g | |
| Sipuli (kuorittu) | 467g | 126kcal | 6.1g | 22.4g | 0.9g | 7.9g | |
| Oliiviöljy | 93g | 826kcal | 0g | 0g | 93.3g | 0g | |
| Valkosipulijauhe, annos 3g | 22g | 74kcal | 2.1g | 16.3g | 0.5g | 0g | |
| Jauhelihamauste, annos 15g | 108g | 3.2kcal | 0g | 1.1g | 1.1g | 0g | |
| Timjami | 19g | 53kcal | 1.7g | 5g | 1.4g | 6.9g | |
| Basilika, kuivattu | 28g | 71kcal | 4g | 5.7g | 1.1g | 11.3g | |
| Lihaliemikuutio, Knorr, 1 kpl | 93g | 233kcal | 11.2g | 1.4g | 20.5g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 17808g | 13051kcal | 1051.2g | 550g | 721.6g | 157g | |
| Valittu annoskoko | 8904g | 6526kcal | 525.6g | 275g | 360.8g | 78.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4452g | 3263kcal | 262.8g | 137.5g | 180.4g | 39.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 73kcal | 5.9g | 3.1g | 4.1g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu