Punajuurilaatikko soijarouheella
Kuullota sipuli voissa, lisää ½ mausteista rasvaan, mustapippuri, timjami ja yrttimauste
Lisää pannulle kookosmaidossa turvonnut soijarouhe ja sekoita sipulisilpun kanssa
Kaada seos voideltuun vuokaan pilkottujen punajuurien (4-5 kpl) kanssa
Lisää loput kookosmaidosta, loput mausteet, suola 1 tl, lisää vähän vettä jos tarvitset
Paista uunissa 200 asteessa 30-45 min
Sekoita puolessavälissä
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 255 grammaa
Paulanneta
Lisää pannulle kookosmaidossa turvonnut soijarouhe ja sekoita sipulisilpun kanssa
Kaada seos voideltuun vuokaan pilkottujen punajuurien (4-5 kpl) kanssa
Lisää loput kookosmaidosta, loput mausteet, suola 1 tl, lisää vähän vettä jos tarvitset
Paista uunissa 200 asteessa 30-45 min
Sekoita puolessavälissä
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 255 grammaa
Paulanneta
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Punajuuri | 635g | 244kcal | 6.3g | 43.8g | 1.3g | 15.9g | |
| Soijarouhe, tumma (Soyappetit), annos 40g | 31g | 98kcal | 15.9g | 8.6g | 0.2g | 4.9g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 44g | 12kcal | 0.6g | 2.1g | 0.1g | 0.7g | |
| Kookosmaito uht natural coconut milk (Kara), annos 200g | 175g | 298kcal | 2.8g | 3.7g | 29.8g | 0g | |
| Timjami | 1.8g | 5kcal | 0.2g | 0.5g | 0.1g | 0.6g | |
| Mustapippuri | 1.8g | 4.9kcal | 0.2g | 0.7g | 0.1g | 0.5g | |
| Valio luomu voi (Valio), annos 5g | 4.4g | 32kcal | 0g | 0g | 3.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1785g | 1386kcal | 52g | 118.8g | 70.2g | 45.2g | |
| Valittu annoskoko | 893g | 693kcal | 26g | 59.4g | 35.1g | 22.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 446g | 346kcal | 13g | 29.7g | 17.6g | 11.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 78kcal | 2.9g | 6.7g | 3.9g | 2.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu