Kaalilaatikko karpille
Pilko ja keitä kaali, paista sipulisilppu + jauheliha.
Liota lihaliemikuutio 5dl:aan kaalinkeitinlientä.
Lisää munat, n. 3tl meiramia/basilikaa sekä suolaa ja valkopippuria oman maun mukaan.
Voinökäreitä pinnalle.
Paista 200 asteessa noin tunti.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 372 grammaa
Maumau
Liota lihaliemikuutio 5dl:aan kaalinkeitinlientä.
Lisää munat, n. 3tl meiramia/basilikaa sekä suolaa ja valkopippuria oman maun mukaan.
Voinökäreitä pinnalle.
Paista 200 asteessa noin tunti.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 372 grammaa
Maumau
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaali, valkokaali | 3000g | 633kcal | 36g | 102g | 6g | 63g | |
| Sipuli (kuorittu) | 700g | 189kcal | 9.1g | 33.6g | 1.4g | 11.9g | |
| Vesi | 2000g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Lihaliemikuutio Rainbow (11g/1) | 44g | 123kcal | 4.1g | 7.9g | 8.4g | 0.2g | |
| Kananmuna kuoreton | 880g | 1255kcal | 110g | 2.6g | 90.2g | 0g | |
| Sika-nautajauheliha (Rainbow), annos 400g | 2120g | 5830kcal | 360.4g | 0g | 487.6g | 2.1g | |
| Rapsiöljy (Vita d´or), annos 5g | 180g | 1620kcal | 0g | 0g | 180g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 17848g | 19301kcal | 1039.2g | 292.2g | 1547.2g | 154.4g | |
| Valittu annoskoko | 8924g | 9651kcal | 519.6g | 146.1g | 773.6g | 77.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4462g | 4825kcal | 259.8g | 73.1g | 386.8g | 38.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 108kcal | 5.8g | 1.6g | 8.7g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu