Siemensämpylät
Pellavansiemeniä 25 g
Hampunsiemeniä 20 g
Mörby Special sämpylärouhe 50g
Vehnäjauhoja 280 g+grahamj. 185g
Siirappia 40g + suolaa 1,5 tl
kuivahiiva ps, vettä n 5dl
rypsiöljy 50g
Nostata taikina ja käännä se ympäri pari kertaa.
Laita jk odottamaan paistamista vaikka seuraavaan aamuun.
Nostele lusikalla pellille.
Päälle vähän vj. Uuni 230/ 35 min ja tulee rapea pinta, sisältä pehmeä
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Santtunen
Hampunsiemeniä 20 g
Mörby Special sämpylärouhe 50g
Vehnäjauhoja 280 g+grahamj. 185g
Siirappia 40g + suolaa 1,5 tl
kuivahiiva ps, vettä n 5dl
rypsiöljy 50g
Nostata taikina ja käännä se ympäri pari kertaa.
Laita jk odottamaan paistamista vaikka seuraavaan aamuun.
Nostele lusikalla pellille.
Päälle vähän vj. Uuni 230/ 35 min ja tulee rapea pinta, sisältä pehmeä
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Santtunen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pellavansiemeniä (Pellavainen), annos 10g | 200g | 920kcal | 39.6g | 2g | 83.8g | 52.8g | |
| Hamppu, siemen | 160g | 811kcal | 36.8g | 54.4g | 49.6g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 2240g | 7686kcal | 228.3g | 1568g | 26.9g | 78.4g | |
| Grahamjauho luomu (Pirkka) (Pirkka), annos 50g | 1480g | 4736kcal | 207.2g | 858.4g | 47.4g | 192.4g | |
| Siirappi | 320g | 965kcal | 0.3g | 237.1g | 0g | 0g | |
| Kuivahiiva (Sunnuntai), annos 11g | 88g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 4000g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 400g | 3537kcal | 0g | 0g | 400g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 60g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 17896g | 37310kcal | 1024.4g | 5439.8g | 1215.4g | 647.2g | |
| Valittu annoskoko | 8948g | 18655kcal | 512.2g | 2719.9g | 607.7g | 323.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4474g | 9328kcal | 256.1g | 1360g | 303.9g | 161.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 209kcal | 5.7g | 30.4g | 6.8g | 3.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu