Juureslastut
Kuori juurekset ja pese perunat
Viipaloi ohuiksi siivuiksi
Pyörittele tasaisesti öljy-mausteseoksessa (mustapippuria ja 2tl chilimaustetta)
Paahda 200 asteessa n. 30-40 minuuttia
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Elsikki
Viipaloi ohuiksi siivuiksi
Pyörittele tasaisesti öljy-mausteseoksessa (mustapippuria ja 2tl chilimaustetta)
Paahda 200 asteessa n. 30-40 minuuttia
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Elsikki
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, keskikokoinen 60g | 270g | 162kcal | 4.1g | 35.1g | 0.3g | 2.4g | |
| Palsternakka | 338g | 215kcal | 1.7g | 39.9g | 1.4g | 15.2g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 146g | 41kcal | 0.9g | 8.7g | 0.3g | 3.7g | |
| Punajuuri | 90g | 35kcal | 0.9g | 6.2g | 0.2g | 2.3g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 51g | 456kcal | 0g | 0g | 50.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1791g | 1818kcal | 15.2g | 179.8g | 105.8g | 47.2g | |
| Valittu annoskoko | 895g | 909kcal | 7.6g | 89.9g | 52.9g | 23.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 448g | 455kcal | 3.8g | 45g | 26.5g | 11.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 102kcal | 0.8g | 10g | 5.9g | 2.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu