Karppaajan suklaamuffinsit
Vatkaa 4 munaa ja 2 dl makeutusjauhetta vaahdoksi.
Sekoita keskenään 2 dl mantelijauhetta, 1 dl soijajauhoja, 4 rkl kaakaojauhetta ja 4 tl leivinjauhetta ja lisää seos munavaahtoon.
Lisää sulatettua voita 1 dl. Latele muffinsivuokiin ja paista 225 asteessa noin 5 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 32 grammaa
Heve
Sekoita keskenään 2 dl mantelijauhetta, 1 dl soijajauhoja, 4 rkl kaakaojauhetta ja 4 tl leivinjauhetta ja lisää seos munavaahtoon.
Lisää sulatettua voita 1 dl. Latele muffinsivuokiin ja paista 225 asteessa noin 5 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 32 grammaa
Heve
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 391g | 558kcal | 48.9g | 1.2g | 40.1g | 0g | |
| Leivinjauhe | 36g | 63kcal | 1.8g | 13.4g | 0g | 0.2g | |
| Voi | 169g | 1225kcal | 2g | 0.7g | 137.3g | 0g | |
| Makeutusjauhe (Canderel), annos 0.48g | 44g | 169kcal | 0.6g | 41.6g | 0g | 0g | |
| Mantelijauhe (Pirkka), annos 100g | 160g | 960kcal | 33.6g | 10.6g | 86.4g | 0g | |
| Soijajauhot, Soyolk | 53g | 213kcal | 20.8g | 8.5g | 10.7g | 6.4g | |
| Kaakaojauhe (O´boy), annos 11.2g | 43g | 134kcal | 2.7g | 23.7g | 2g | 10.7g | |
| Annoskoko tuplana | 1792g | 6644kcal | 220.8g | 199.4g | 553g | 34.6g | |
| Valittu annoskoko | 896g | 3322kcal | 110.4g | 99.7g | 276.5g | 17.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 448g | 1661kcal | 55.2g | 49.9g | 138.3g | 8.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 371kcal | 12.3g | 11.1g | 30.9g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu