Omenapiirakka gluteeniton
Sokeri ja kananmuna vatkataan vaahdoksi.
Rasva+vesi kiuhautetaan.
Jauhot yhdistettään ja lisätätään munavaahtoon vesirasvan kanssa vuorotellen.
Pellille leivinpaperin päälle ja siihen sokeroidut+ kanelilla maustetut omenaviipaleet tai jotain muuta marjaa yms..
paistetaan n.200asteessa n.30min.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 70 grammaa
Meri79
Rasva+vesi kiuhautetaan.
Jauhot yhdistettään ja lisätätään munavaahtoon vesirasvan kanssa vuorotellen.
Pellille leivinpaperin päälle ja siihen sokeroidut+ kanelilla maustetut omenaviipaleet tai jotain muuta marjaa yms..
paistetaan n.200asteessa n.30min.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 70 grammaa
Meri79
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 843g | 1203kcal | 105.4g | 2.5g | 86.4g | 0g | |
| Sokeri | 869g | 3527kcal | 0g | 868g | 0g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 767g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Gluteeniton jauhoseos (sunnuntai), 1dl=60g | 1380g | 4830kcal | 48.3g | 1117.8g | 13.8g | 41.4g | |
| Leivinjauhe | 41g | 72kcal | 2.1g | 15.5g | 0g | 0.2g | |
| Omena, keskikokoinen 200g | 4089g | 1390kcal | 8.2g | 290.3g | 12.3g | 73.6g | |
| Sokeri | 435g | 1764kcal | 0g | 434g | 0g | 0g | |
| Kaneli, oikeat arvot, annos 2g | 26g | 93kcal | 0.9g | 20.3g | 0.9g | 0g | |
| Margariini 60%, keiju normaalisuolainen | 511g | 2713kcal | 1.5g | 2.6g | 306.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 17920g | 31183kcal | 332.8g | 5502g | 840.2g | 230.4g | |
| Valittu annoskoko | 8960g | 15591kcal | 166.4g | 2751g | 420.1g | 115.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4480g | 7796kcal | 83.2g | 1375.5g | 210.1g | 57.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 174kcal | 1.9g | 30.7g | 4.7g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu