Äidin lihasoppa
Kiehuvaan veteen lisätään lihasuikaleet, kerätään syntyvä verivaahto pois, että saadaan kirkas liemi.
Lisätään loput aineet ja keitetään kypsäksi ts. perunat on kypsiä. 1 annos = n. 3,5 dl
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 374 grammaa
Jahni78
Lisätään loput aineet ja keitetään kypsäksi ts. perunat on kypsiä. 1 annos = n. 3,5 dl
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 374 grammaa
Jahni78
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 6004g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Porsaan lihasuikale (maustamaton) | 901g | 1441kcal | 171.1g | 0g | 81.1g | 0g | |
| Pakastekasvissekoitus, keittojuures, porkkana, lanttu, juuriselleri, purjo | 901g | 306kcal | 9.9g | 48.6g | 1.8g | 26.1g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 901g | 540kcal | 13.5g | 117.1g | 0.9g | 8.1g | |
| Lihaliemi | 90g | 119kcal | 9.9g | 13.5g | 2.7g | 0g | |
| Sipuli | 135g | 41kcal | 1.7g | 6.5g | 0.3g | 2.3g | |
| Suola, annos 3g | 15g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Maustepippuri, annos 1g | 15g | 0.5kcal | 0g | 0g | 0.2g | 0g | |
| Valkopippuri | 15g | 43kcal | 1.6g | 6.4g | 0.3g | 3.9g | |
| Annoskoko tuplana | 17952g | 4981kcal | 415.4g | 384.2g | 174.6g | 80.8g | |
| Valittu annoskoko | 8976g | 2490kcal | 207.7g | 192.1g | 87.3g | 40.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4488g | 1245kcal | 103.9g | 96.1g | 43.7g | 20.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 28kcal | 2.3g | 2.1g | 1g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu