Linssi-kasviswokki

Laita linssit likoamaan tunniksi.

Valuta ja laita uuteen veteen kiehumaan.

Pilko porkkana, fenkoli, kesäkurpitsa, chili ja sipuli kulhoon.

Mausta haluamallasi tavalla (itse käytin jeeraa, kurkumaa, musta- ja cayennepippuria) ja lisää öljy sekä loraus sitruunamehua.

Pyrörittele sekaisin ja anna maustua hetki.

Wokkaa vihanneksia kymmenisen minuuttia.

Kaada n. 20 minuuttia kiehuneista linsseistä vesi pois ja lisää ne pannulle.

Mausta soijakastikkeella ja anna muhia vielä hetki.

Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 374 grammaa

Idunn
AineksetMääräEnergiaPHRK
Linssi, vihreä, go green1920g6490kcal556.8g1094.4g19.2g585.6g
Porkkana 2280g745kcal14.1g126.8g4.6g58.1g
Kesäkurpitsa zucchini 1440g260kcal8.1g36g5.8g10.1g
Fenkoli, annos 100g1440g446kcal17.9g105g2.9g44.6g
Punasipuli, kuorittu, 100g960g259kcal12.5g46.1g1.9g16.3g
Chili, vihreä, tuore , annos 15g240g108kcal4.8g19.2g0.5g3.6g
Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl336g3024kcal0g0g336g0g
Soijakastike 360g217kcal18.6g34.2g0.3g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana17952g23099kcal1265.6g2923.4g742.4g1436.6g
Valittu annoskoko8976g11550kcal632.8g1461.7g371.2g718.3g
Annoskoko puolitettuna4488g5775kcal316.4g730.9g185.6g359.2g
Arvot/100g100g129kcal7g16.3g4.1g8g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=351467