Suklaa-mousse Kevyt 120kc(kermaton)

Erottele valkuaiset keltuaisista.

-Vatkaa valkuisista "marenkia" ja lisää kovaan vaahtoon n.15g sokeria jatka vatkaamista kunnes seos pysyy
"kattoon kaadetuna".

-vatkaa kevyesti keltuiset+rkl sokeria.

-sekoita hyvin tummakaakao+juokseva margariini (20+20).

-yhdistäsekoittaen kaakao+keltuais seos.

-lisää seokseen valkuiais vaahtoa osissa varovaisesti sekoittaen.

toimii hyvin banaani smoothien kans
120kcal annos (+smothie=n.150)

Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 48 grammaa

Ra