Sitruunainen kanapasta

Paloittele 500g broileria ja paista 1/2 ruokalusikallisessa öljyä.

Paista sitten 2 sipulia ja 200g herkkusieniä 1/2 ruokalusikallisessa öljyä.

Viipaloi pari valkosipulin kynttä.

Laita kaikki ainekset kattilaan ja lisää kourallinen kirsikkatomaatteja, 1 rkl sitruunamehua sekä suolaa ja pippuria.

Anna hautua kannen alla 20 minuuttia.

Keitä 100g tummaa pastaa ja sekoita broilerin kanssa.

Raasta päälle sitruunankuorta.

(tää on otettu jostain vanhasta Fit lehdestä, mutta oli tänään ihan pakko kokeella...

ite laitoin sitruunan kuoren tilalle sitruunanviipaleen antamaan makua ruokaan )

Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 245 grammaa

Mimmilove