Opossumin mozzarellamunakas
Viipaloi mozzarellajuusto ja laita viipaleet sulaneen voin päälle pannulle.
Sekoita kananmunan kanssa mausteet ja kerma ja vatkaa kuohkeaksi.
Säädä pannun lämpötila hyvin hiljaiselle ja kaada muna-kerma seos pannulle mozzarellan päälle.
Anna paistua hiljalleen ja käännä kun munakas on läpikiinteä.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 247 grammaa
Opossumielli
Sekoita kananmunan kanssa mausteet ja kerma ja vatkaa kuohkeaksi.
Säädä pannun lämpötila hyvin hiljaiselle ja kaada muna-kerma seos pannulle mozzarellan päälle.
Anna paistua hiljalleen ja käännä kun munakas on läpikiinteä.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 247 grammaa
Opossumielli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 4.7g | 6kcal | 0.5g | 0g | 0.4g | 0g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 2g | 6.7kcal | 0g | 0.1g | 0.7g | 0g | |
| Voi | 0.6g | 4kcal | 0g | 0g | 0.5g | 0g | |
| Mozzarella, Euroshopper | 2.5g | 6.2kcal | 0.5g | 0g | 0.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20g | 46kcal | 2g | 0.2g | 4.2g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 10g | 23kcal | 1g | 0.1g | 2.1g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5g | 12kcal | 0.5g | 0.1g | 1.1g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 234kcal | 10.2g | 1g | 21.4g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu