Kanttarelli-jauheliharisotto
Keitä riisi, ohjeen mukaan.
Paista jauheliha, mausta kevyesti:
esim.
SantaMaria forrest blend, suola, pippuri ja SantaMaria chili explosion (hyvin vähän)
Kun jauheliha on paistettu ja maustettu, lisää pannulle sienet, paista kevyesti hetken aikaa ja tarkista maku, lisää mausteita jos tarvitsee.
Kun riisi on lähes kypsää, lisää joukkoon pakastevihannekset.
Anna hautua hetki.
Kun vihannekset ja riisi on kypsiä ja lämmenneitä, lisää sienet ja jauheliha.
Sekoita kevyesti jauheliha sekaisin riisin kanssa.
Lisää lautaselle esim.
raejuustoa ja nauti sellaisenaan.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 167 grammaa
Fester
Paista jauheliha, mausta kevyesti:
esim.
SantaMaria forrest blend, suola, pippuri ja SantaMaria chili explosion (hyvin vähän)
Kun jauheliha on paistettu ja maustettu, lisää pannulle sienet, paista kevyesti hetken aikaa ja tarkista maku, lisää mausteita jos tarvitsee.
Kun riisi on lähes kypsää, lisää joukkoon pakastevihannekset.
Anna hautua hetki.
Kun vihannekset ja riisi on kypsiä ja lämmenneitä, lisää sienet ja jauheliha.
Sekoita kevyesti jauheliha sekaisin riisin kanssa.
Lisää lautaselle esim.
raejuustoa ja nauti sellaisenaan.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 167 grammaa
Fester
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Basmatiriisi, Rainbow (arvot keittämättömälle riisille) | 2g | 6.6kcal | 0.1g | 1.5g | 0g | 0g | |
| Pirkka kevyt nauta-sikajauheliha, 400g, 10% | 3.9g | 6.6kcal | 0.7g | 0g | 0.4g | 0g | |
| Herne,maissi,porkkana (Pirkka), annos 200g | 2.4g | 1.7kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Kantarelli eli keltavahvero | 1.5g | 0.3kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20g | 30kcal | 1.8g | 3.6g | 0.8g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 10g | 15kcal | 0.9g | 1.8g | 0.4g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5g | 8kcal | 0.5g | 0.9g | 0.2g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 155kcal | 9.2g | 18.4g | 4.1g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu