Kylmäsavu-uunilohi
Poista kalasta selkäruodot jalaita se voideltuun vuokaan, jossa on pohjalla suolaa.
Aseta kala nahkapuoli alas päin vuokaan ja mausta päältä suolalla ja valkosipulijauheella.
Paista uunissa 200-225 asteessa n. 30 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 223 grammaa
Ropelli65
Aseta kala nahkapuoli alas päin vuokaan ja mausta päältä suolalla ja valkosipulijauheella.
Paista uunissa 200-225 asteessa n. 30 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 223 grammaa
Ropelli65
Ropelli65 sanoi...
Vähennä suolan määrää puoleen.
keskiviikko 15.01.2014 klo 21:46
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kylmäsavulohi filee (Rainbow), annos 150g | 5.5g | 10kcal | 1g | 0g | 0.7g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.7g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkosipulijauhe, annos 3g | 0.3g | 1.1kcal | 0g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 3.3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20g | 21kcal | 2g | 0.6g | 1.4g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 10g | 11kcal | 1g | 0.3g | 0.7g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5g | 5kcal | 0.5g | 0.2g | 0.4g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 108kcal | 10.2g | 3.1g | 7.1g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu