Artisokkagratiini
Kaada liemi pois ja hienonna artisokansydämet.
Lisää juustoraaste ja mascarpone.
Gratinoi 225asteessa n 20 min, kunnes kauniin värinen
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Damevida
Lisää juustoraaste ja mascarpone.
Gratinoi 225asteessa n 20 min, kunnes kauniin värinen
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Damevida
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Artisokka vedessä (Lidl) | 4.2g | 1.3kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Juustoraaste, emmental, Ingman, 150 | 3.5g | 14kcal | 1g | 0.1g | 1g | 0g | |
| Mascarpone (250g) | 1.8g | 9kcal | 0.1g | 0.1g | 1g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 0.3g | 1.9kcal | 0g | 0g | 0.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20g | 52kcal | 2.4g | 1g | 4.4g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 10g | 26kcal | 1.2g | 0.5g | 2.2g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5g | 13kcal | 0.6g | 0.3g | 1.1g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 266kcal | 12.2g | 5.1g | 22.4g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu