Punajuurisalaatti
Keitä punajuuret lähes kypsiksi.
Jäähdytä, kuori ja raasta.
Raasta omena ja sipuli.
Mausta 2% kermaviili piparjuurella, pippurilla ja suolalla.
Sekoita salaatiksi.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Kukka55
Jäähdytä, kuori ja raasta.
Raasta omena ja sipuli.
Mausta 2% kermaviili piparjuurella, pippurilla ja suolalla.
Sekoita salaatiksi.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Kukka55
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Punajuuri, keitetty, suolaton | 50g | 20kcal | 0.5g | 3.5g | 0.1g | 1.3g | |
| Omena, ulkomainen, keskiarvo, kuorineen | 15g | 5.8kcal | 0g | 1.2g | 0g | 0.2g | |
| Sipuli (kuorittu) | 10g | 2.7kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0.2g | |
| Tuorejuusto, rasvaa 15 %, creme bonjour light | 15g | 26kcal | 1.1g | 0.3g | 2.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 180g | 108kcal | 3.4g | 11g | 4.8g | 3.4g | |
| Valittu annoskoko | 90g | 54kcal | 1.7g | 5.5g | 2.4g | 1.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 45g | 27kcal | 0.9g | 2.8g | 1.2g | 0.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 60kcal | 1.9g | 6.1g | 2.7g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu