Porkkanakakku
Vatkaa muna ja sokeri.
Sekoita kuivat aineet.
Sekoita muna-sokerivaahtoon vuoronperään kuivat aineet + öljy porkkanaraasteseos.
Paista pohjaa uunissa n. 200asteessa n. 30min.
Kuorrute: Vatkaa tasaiseksi sulatejuusto + margariini, lisää tomusokeri.
Vatkaa.
Levitä jäähtyneen pohjan päälle.
Koristele mantelirouheella.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 103 grammaa
Devis
Sekoita kuivat aineet.
Sekoita muna-sokerivaahtoon vuoronperään kuivat aineet + öljy porkkanaraasteseos.
Paista pohjaa uunissa n. 200asteessa n. 30min.
Kuorrute: Vatkaa tasaiseksi sulatejuusto + margariini, lisää tomusokeri.
Vatkaa.
Levitä jäähtyneen pohjan päälle.
Koristele mantelirouheella.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 103 grammaa
Devis
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porkkana | 14g | 4.6kcal | 0.1g | 0.8g | 0g | 0.4g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 14g | 47kcal | 1.4g | 9.6g | 0.2g | 0.5g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 14g | 18kcal | 1.6g | 0g | 1.3g | 0g | |
| Sokeri | 14g | 55kcal | 0g | 13.4g | 0g | 0g | |
| Leivinjauhe | 0.7g | 1.2kcal | 0g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 0.7g | 2.8kcal | 0g | 0.7g | 0g | 0g | |
| Kaneli, oikeat arvot, annos 2g | 1.1g | 3.8kcal | 0g | 0.8g | 0g | 0g | |
| Ruokaöljy keskiarvo | 5.5g | 49kcal | 0g | 0g | 5.5g | 0g | |
| Kardemumma, annos 2g | 0.4g | 1.1kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Sulatejuusto, rasvaa 20-24 %, keskirasvainen | 14g | 42kcal | 2.6g | 0.4g | 3.4g | 0g | |
| Leivontamargariini 80%, pirkka/rainbow/eldorado | 3.5g | 25kcal | 0g | 0g | 2.8g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 6.3g | 25kcal | 0g | 6.3g | 0g | 0g | |
| Mantelirouhe, 1 rkl | 2.3g | 13kcal | 0.5g | 0.1g | 1.2g | 0.3g | |
| Annoskoko tuplana | 180g | 575kcal | 12.4g | 65.2g | 28.8g | 2.6g | |
| Valittu annoskoko | 90g | 288kcal | 6.2g | 32.6g | 14.4g | 1.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 45g | 144kcal | 3.1g | 16.3g | 7.2g | 0.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 319kcal | 6.9g | 36.1g | 16g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu