Kalaa uunissa (juusto-seesaminsiemen)
Laita kalat voideltuun vuokaan, mausta ja vedä juustohöylällä voisiivu jokaisen kalanpalan päälle.
Lykkää uuniin ja kun kala näyttää melkein kypsältä, ripottele pinnalle keskenään sekoitetut juusto+siemenet.
On tosi hyvää ilman kuorrutustakin, voi ja mausteet korostuvat sillloin enemmän.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 145 grammaa
Maumau
Lykkää uuniin ja kun kala näyttää melkein kypsältä, ripottele pinnalle keskenään sekoitetut juusto+siemenet.
On tosi hyvää ilman kuorrutustakin, voi ja mausteet korostuvat sillloin enemmän.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 145 grammaa
Maumau
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Seiti pakaste | 62g | 48kcal | 11g | 0g | 0.4g | 0g | |
| Voi | 13g | 95kcal | 0.2g | 0.1g | 10.7g | 0g | |
| Juustoraaste, emmental, Ingman, 150 | 7.8g | 30kcal | 2.3g | 0.1g | 2.3g | 0g | |
| Seesaminsiemen, kuorineen | 4.7g | 32kcal | 1.3g | 0.3g | 2.7g | 0.6g | |
| Tilli mauste | 2.3g | 0.4kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkopippuri | 0.1g | 0.2kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 181g | 412kcal | 29.6g | 1g | 32.2g | 1.2g | |
| Valittu annoskoko | 91g | 206kcal | 14.8g | 0.5g | 16.1g | 0.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 45g | 103kcal | 7.4g | 0.3g | 8.1g | 0.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 228kcal | 16.3g | 0.6g | 17.8g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu