Jumpen omenamuffinsit VHH 111125
Seikoita kuivat ainekset erikseen.
Toisessa astiassa: kanamunat, rahka ja raastettu omena.
Sekoita yhteen hyvin ja laita esim.
silikoniseen muffinsivuokaan (Pieni tilkka rasvaa vuoan tai silikonin pinnalle helpottaa muffinsin irroittamista).
Paista uunissa n. 200 asteessa 10-15 min kunnes ruskistuvat hieman pinnaltaan.
Anna hieman jäähtyä ennen kuin otat vuoasta irti.
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 45 grammaa
Jumpe70
Toisessa astiassa: kanamunat, rahka ja raastettu omena.
Sekoita yhteen hyvin ja laita esim.
silikoniseen muffinsivuokaan (Pieni tilkka rasvaa vuoan tai silikonin pinnalle helpottaa muffinsin irroittamista).
Paista uunissa n. 200 asteessa 10-15 min kunnes ruskistuvat hieman pinnaltaan.
Anna hieman jäähtyä ennen kuin otat vuoasta irti.
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 45 grammaa
Jumpe70
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 176g | 251kcal | 22g | 0.5g | 18g | 0g | |
| Psylliumjauhe 85% kuitua (Finax), annos 11.1g | 8.3g | 0.8kcal | 0.1g | 0g | 0g | 7.1g | |
| Leivinjauhe | 17g | 29kcal | 0.9g | 6.3g | 0g | 0.1g | |
| Mantelijauho (Pirkka), annos 100g | 125g | 747kcal | 26.2g | 8.2g | 67.3g | 0g | |
| Vehnälese Elovena plus (Raisio), annos 20g Kuitua 49% | 33g | 83kcal | 4.6g | 3.7g | 1.9g | 16.3g | |
| Hampunsiemenet, kuoritut | 25g | 147kcal | 8.5g | 1.9g | 11.5g | 1.5g | |
| Maitorahka, maustamaton hyla 0,3% (Valio) 250 g | 166g | 108kcal | 18.3g | 7g | 0.5g | 0g | |
| Omena, kotimainen, keskiarvo, kuorineen | 216g | 77kcal | 0.3g | 15.3g | 0.2g | 4.3g | |
| Kaneli, oikeat arvot, annos 2g | 5g | 18kcal | 0.2g | 4g | 0.2g | 0g | |
| Kardemumma, jauhettu, annos 5g | 5g | 16kcal | 0.5g | 3g | 0.3g | 1.4g | |
| Erytritoli, fermentoimalla valmistettu (Fitnessfirst), annos 10g | 125g | 25kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1800g | 3003kcal | 163.2g | 99.8g | 199.8g | 61.4g | |
| Valittu annoskoko | 900g | 1502kcal | 81.6g | 49.9g | 99.9g | 30.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 450g | 751kcal | 40.8g | 25g | 50g | 15.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 167kcal | 9.1g | 5.5g | 11.1g | 3.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu