Rahka-appelsiiniohukaiset
Sekoita maissitärkkelys, sokeri ja vaniljasokeri rahkan joukkoon.
Laita 2tl raastettua appelsiininkuorta mukaan, purista yhden appelsiinin mehu joukkoon.
Lisää 6 kananmunaa vatkaten.
Paista lättypannulla miedolla lämmöllä.
Tästä tulee n. 70 pientä lättyä.
Eli iso annos, kannattaa tehdä puolikas, jos tekee pienemmälle porukalle.
(Annoin näitä 5 lapselle välipalaksi ja jäi vielä yli)
Kaloreihin on laskettu myös paistamiseen käytetty rasva.
Rasvaa ei siis lisätä taikinaan.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1200 grammaa
Wempula
Laita 2tl raastettua appelsiininkuorta mukaan, purista yhden appelsiinin mehu joukkoon.
Lisää 6 kananmunaa vatkaten.
Paista lättypannulla miedolla lämmöllä.
Tästä tulee n. 70 pientä lättyä.
Eli iso annos, kannattaa tehdä puolikas, jos tekee pienemmälle porukalle.
(Annoin näitä 5 lapselle välipalaksi ja jäi vielä yli)
Kaloreihin on laskettu myös paistamiseen käytetty rasva.
Rasvaa ei siis lisätä taikinaan.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1200 grammaa
Wempula
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 255g | 365kcal | 30.6g | 0g | 25.5g | 0g | |
| Maizena maissitärkkelys | 90g | 315kcal | 0.7g | 78.3g | 0g | 0g | |
| Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki | 375g | 210kcal | 31.9g | 18.8g | 0.8g | 0g | |
| Flora kevyt culinesse (Unilevel), annos 500g | 38g | 173kcal | 0.2g | 0.2g | 19.1g | 0g | |
| Sokeri | 38g | 152kcal | 0g | 37.5g | 0g | 0g | |
| Appelsiinimehu, 2 dl | 105g | 47kcal | 0.3g | 10.5g | 0.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1800g | 2523kcal | 127.4g | 290.6g | 91g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 900g | 1261kcal | 63.7g | 145.3g | 45.5g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 450g | 631kcal | 31.9g | 72.7g | 22.8g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 140kcal | 7.1g | 16.1g | 5.1g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu