Tomaatti-mozzarellapiirakka

Painele sulanut piirakka taikina vuokaan ja paista ~200 asteisessa uunissa n. 10 min. Ota vuoka uunista ja laita tomaatti-basilika tuorejuusto nokareita kuuman taikinan pohjalle ja levitä ne. Asettele tomaatti siivut taikinalle, ja aseta siivutettu mozzarella justo tomaattien päälle.

Ripottele puolitetut oliivit (n. 10 kpl) sekaan, sekä vihreää pesto nokareita.

Ripottele juustoraastetta ja asettele puolitetut (n. 6 kpl) luumu/kirsikka tomaatit päälle.

Paista n. 30-40 min. Nosta piirakka uunista ja revi tuoreesta basilikasta lehden palasia piirakan päälle.

Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 161 grammaa

Epliptica
AineksetMääräEnergiaPHRK
Piirakkataikina Sunnuntai3745g13856kcal187.2g1198.4g936.2g74.9g
Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g1404g285kcal8.4g53.4g4.2g19.7g
Mozzarella light1404g2247kcal280.9g7g126.4g0g
Oliivi kivetön musta rainbow468g843kcal2.8g26.7g79.6g0g
Luumutomaatti pirkka, 83g777g155kcal4.7g29.5g2.3g46.6g
Pestokastike, Barilla all Genovese, n. 1 tl281g1506kcal14g8.4g157.3g12.4g
Emmental juustoraaste 17% laktoositon (Arla), annos 150g468g1358kcal154.5g0g79.6g0g
Viola tomaatti-basilika tuorejuusto (Valio), annos 200g468g749kcal37.4g18.7g60.9g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana18032g41997kcal1379.8g2684.2g2893g307.2g
Valittu annoskoko9016g20999kcal689.9g1342.1g1446.5g153.6g
Annoskoko puolitettuna4508g10499kcal345g671.1g723.3g76.8g
Arvot/100g100g233kcal7.7g14.9g16g1.7g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=175787