Laavaleipä
Lämmitä piimä ja siirappi 37 asteiseksi.
Sekoita kuivat aineet keskenään (myös 1 rkl soodaa, jota en löytänyt listasta).
sekoita keskenään.
Laita taikina voideltuihin vuokiin.
Paista 150 asteessa 1 1/2 h. Peitä vuoat leivinpaperilla noin paiston puolessa välissä.
Laita valmiit leivät pyyheiden alle.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 2254 grammaa
Tilta80
Sekoita kuivat aineet keskenään (myös 1 rkl soodaa, jota en löytänyt listasta).
sekoita keskenään.
Laita taikina voideltuihin vuokiin.
Paista 150 asteessa 1 1/2 h. Peitä vuoat leivinpaperilla noin paiston puolessa välissä.
Laita valmiit leivät pyyheiden alle.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 2254 grammaa
Tilta80
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ruisrouhe 50g | 648g | 1769kcal | 64.8g | 337g | 14.9g | 88.1g | |
| Vehnärouhe kokojyvästä | 648g | 1920kcal | 68.4g | 342.8g | 14.3g | 64.2g | |
| Pellavasiemenrouhe, Risetti | 400g | 1952kcal | 98g | 133.2g | 115.2g | 113.6g | |
| Kauralese elovena plus (Raisio), annos 40g | 212g | 763kcal | 38.2g | 91.2g | 18g | 38.2g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 1920g | 6588kcal | 195.6g | 1344g | 23g | 67.2g | |
| Suola, annos 3g | 68g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Piimä, Gefilus 1% Valio | 4000g | 1600kcal | 120g | 188g | 40g | 0g | |
| Siirappi | 1120g | 3377kcal | 1.1g | 829.9g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 18032g | 35937kcal | 1172.2g | 6532.2g | 450.8g | 742.6g | |
| Valittu annoskoko | 9016g | 17968kcal | 586.1g | 3266.1g | 225.4g | 371.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4508g | 8984kcal | 293.1g | 1633.1g | 112.7g | 185.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 199kcal | 6.5g | 36.2g | 2.5g | 4.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu