Proteiinimuffinssit
- Sekoita kuivat aineet keskenään
- Lisää keltuainen, sekoita, lisää vettä kunnes seoksesta tulee taikinamaista
- Vaahdota valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja sekoita valkuaiset sekä taikina keskenään
- Taikinan pitäisi olla sen verran vetelää, että se on kaadettavissa
- Koristele sekä vadelmilla että mantelilastuilla
- Paista 225 asteisessa uunissa kunnes muffinssit ovat päältä ruskeita
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 94 grammaa
Elyna
- Lisää keltuainen, sekoita, lisää vettä kunnes seoksesta tulee taikinamaista
- Vaahdota valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja sekoita valkuaiset sekä taikina keskenään
- Taikinan pitäisi olla sen verran vetelää, että se on kaadettavissa
- Koristele sekä vadelmilla että mantelilastuilla
- Paista 225 asteisessa uunissa kunnes muffinssit ovat päältä ruskeita
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 94 grammaa
Elyna
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaurahiutaleet (Nalle Kuntokaura) | 481g | 1540kcal | 72.2g | 226.2g | 36.6g | 86.6g | |
| Heraproteiini FAST HERA80 | 481g | 1954kcal | 365.8g | 24.1g | 43.3g | 0g | |
| Leivinjauhe | 40g | 70kcal | 2.1g | 15.2g | 0g | 0.2g | |
| Canderel makeutusjauhe | 80g | 308kcal | 2.3g | 74.7g | 0g | 0g | |
| Valkuainen (100g) | 3209g | 1348kcal | 314.4g | 48.1g | 3.2g | 0g | |
| Keltuainen, 20g, annos 20g | 321g | 205kcal | 11.2g | 0.6g | 80.2g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 1604g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vadelma | 2487g | 1022kcal | 24.9g | 102g | 19.9g | 92g | |
| Mantelilastu (A la meira) | 321g | 1925kcal | 77g | 21.2g | 173.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 18048g | 16744kcal | 1739.8g | 1024.2g | 713g | 357.6g | |
| Valittu annoskoko | 9024g | 8372kcal | 869.9g | 512.1g | 356.5g | 178.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4512g | 4186kcal | 435g | 256.1g | 178.3g | 89.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 93kcal | 9.6g | 5.7g | 4g | 2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu