Lasagne, kasvis-jauheliha
Valkokastikkeeseen maito, vesi 1 dl, creme fraiche, vj (nestesuurus).
Mausta muskottipähkinä, vp, suola ja lisää vähän juustoraastetta.
Jauhelihakastike: ruskista jauheliha ja sipulit.
Lisää vesi ja 1 kasvis fond du chef sekä tomaattimurska, raastettu porkkana ja suikaloitu kesäkurpitsa.
Mausta paholaisenhillolla, mustapippurilla ja suolalla.
Anna hautua.
Laita kerroksittain isoon lasagnevuokaan pastalevyjen kanssa: alle ensin jauhelihakastike.
Pasta, jlkastike, valkokastike => noin 4-5 kerrosta.
Päälle juustoraastetta.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 376 grammaa
Lasuli
Mausta muskottipähkinä, vp, suola ja lisää vähän juustoraastetta.
Jauhelihakastike: ruskista jauheliha ja sipulit.
Lisää vesi ja 1 kasvis fond du chef sekä tomaattimurska, raastettu porkkana ja suikaloitu kesäkurpitsa.
Mausta paholaisenhillolla, mustapippurilla ja suolalla.
Anna hautua.
Laita kerroksittain isoon lasagnevuokaan pastalevyjen kanssa: alle ensin jauhelihakastike.
Pasta, jlkastike, valkokastike => noin 4-5 kerrosta.
Päälle juustoraastetta.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 376 grammaa
Lasuli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudanpaisti, rasvaa 5 % | 960g | 1234kcal | 199.2g | 0g | 48g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 240g | 65kcal | 3.1g | 11.5g | 0.5g | 4.1g | |
| Valkosipuli, tuore, silputtu | 48g | 50kcal | 3.8g | 7.8g | 0.3g | 1g | |
| Rypsiöljy | 24g | 212kcal | 0g | 0g | 24g | 0g | |
| Oivariini, 80 normaalisuolainen | 24g | 173kcal | 0.2g | 0.2g | 19.2g | 0g | |
| Vesi | 1440g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Tomaattimurska, valkosipuli (Eldorado), annos 390g | 936g | 318kcal | 13.1g | 56.2g | 4.7g | 0g | |
| Paholaisen hillo (Puljonki), annos 30g | 48g | 65kcal | 0.4g | 15.3g | 0.1g | 0g | |
| Porkkana | 600g | 196kcal | 3.7g | 33.4g | 1.2g | 15.3g | |
| Kesäkurpitsa, paistettu, 100g | 480g | 82kcal | 1.9g | 12g | 2.9g | 0g | |
| Täysmaito, rasvaa 3,5 %, d-vitamiinia 1ug | 2400g | 1518kcal | 72g | 115.2g | 84g | 0g | |
| Vesi | 240g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 144g | 494kcal | 14.7g | 100.8g | 1.7g | 5g | |
| Creme fraiche, 8% rasvaa (Arla), annos 100g | 504g | 554kcal | 15.1g | 32.8g | 40.3g | 0g | |
| Mozzarella juustoraaste (K-menu), annos 50g | 84g | 252kcal | 21g | 2.5g | 18.5g | 0g | |
| Mozzarella raaste Valio 150g/pss | 240g | 744kcal | 57.6g | 1.9g | 55.2g | 0g | |
| Lasagnelevy, Myllyn Paras | 600g | 2100kcal | 78g | 420g | 9g | 18g | |
| Rypsiöljy | 12g | 106kcal | 0g | 0g | 12g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 18048g | 16327kcal | 967.6g | 1619.2g | 643.2g | 86.8g | |
| Valittu annoskoko | 9024g | 8164kcal | 483.8g | 809.6g | 321.6g | 43.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4512g | 4082kcal | 241.9g | 404.8g | 160.8g | 21.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 91kcal | 5.4g | 9g | 3.6g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu