Mukaeltu karjalanpaisti
Palastele ainekset, lisää vesi ja mausteet, myös pari laakerinlehteä.
Kypsennä uunissa 225 ast kunnes päälimmäiset lihat ovat ruskeita.
Sen jälkeen hauduta kypsäksi 1175 ast.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 362 grammaa
Krisse71
Kypsennä uunissa 225 ast kunnes päälimmäiset lihat ovat ruskeita.
Sen jälkeen hauduta kypsäksi 1175 ast.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 362 grammaa
Krisse71
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maustepippuri, annos 1g | 3.1g | 0.1kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi | 235g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Naudanlapa / etuselkä | 153g | 209kcal | 31.4g | 0g | 9.2g | 0g | |
| Sianlapa | 153g | 323kcal | 28.8g | 0g | 23.3g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 92g | 25kcal | 1.2g | 4.4g | 0.2g | 1.6g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 94g | 26kcal | 0.6g | 5.6g | 0.2g | 2.3g | |
| Lanttu | 125g | 36kcal | 1.3g | 5.8g | 0.4g | 2.3g | |
| Herkkusieni, tuore Pirkka | 47g | 12kcal | 1.2g | 1.4g | 0.1g | 0g | |
| Pansuola (Oriola oy), annos 5g | 2.3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1810g | 1262kcal | 129g | 34.4g | 66.8g | 12.4g | |
| Valittu annoskoko | 905g | 631kcal | 64.5g | 17.2g | 33.4g | 6.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 453g | 316kcal | 32.3g | 8.6g | 16.7g | 3.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 70kcal | 7.1g | 1.9g | 3.7g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu