Lohimousse
Pienennä lohi ja silppua sipuli.
Sekoita kaikki aineet ja mausta sitruunapippurilla, tilkalla suolaa ja sokeria.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 81 grammaa
Aallotar
Sekoita kaikki aineet ja mausta sitruunapippurilla, tilkalla suolaa ja sokeria.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 81 grammaa
Aallotar
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kylmäsavulohi, viipale (Netto), annos 50g | 4187g | 7327kcal | 795.5g | 0g | 460.6g | 4.2g | |
| Smetana, rasvaa n. 40 % | 3350g | 13062kcal | 71.3g | 73.7g | 1406.9g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 1117g | 302kcal | 14.5g | 53.6g | 2.2g | 19g | |
| Tilli, tuore | 140g | 42kcal | 5.2g | 1.3g | 1.1g | 2.9g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 279g | 59kcal | 0.8g | 4.5g | 0g | 0.3g | |
| Annoskoko tuplana | 18144g | 41582kcal | 1774.6g | 266.2g | 3741.6g | 52.8g | |
| Valittu annoskoko | 9072g | 20791kcal | 887.3g | 133.1g | 1870.8g | 26.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4536g | 10396kcal | 443.7g | 66.6g | 935.4g | 13.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 229kcal | 9.8g | 1.5g | 20.6g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu