Savulohikastike
100g purjoa
50 g rucolaa
150 g viipaloitua savulohta
1 tl rouhittua mustapippuria
1 rkl ruokaöljyä
1 prk Flora ruokakermaa 4 %
Huuhdo ja viipaloi purjo
Kuullota pannulla hetki öljyssä
Lisää kerma, mausta ja kiehauta
Revi tai leikkaa rucola saksilla pieneksi, samoin lohiviipaleet ja sekoita joukkoon
Anna vielä kuumetua ja tarjoa pinaatti tagliatellen kanssa !
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 142 grammaa
Annfja
50 g rucolaa
150 g viipaloitua savulohta
1 tl rouhittua mustapippuria
1 rkl ruokaöljyä
1 prk Flora ruokakermaa 4 %
Huuhdo ja viipaloi purjo
Kuullota pannulla hetki öljyssä
Lisää kerma, mausta ja kiehauta
Revi tai leikkaa rucola saksilla pieneksi, samoin lohiviipaleet ja sekoita joukkoon
Anna vielä kuumetua ja tarjoa pinaatti tagliatellen kanssa !
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 142 grammaa
Annfja
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Purjosipuli | 1600g | 366kcal | 29g | 38.4g | 3.2g | 33.6g | |
| Rucola tuore (Italia), annos 15g | 800g | 176kcal | 23.2g | 14.4g | 2.4g | 0g | |
| Kylmäsavulohiviipaleet (Chipsters), annos 150g | 2400g | 4632kcal | 456g | 2.4g | 312g | 0g | |
| Mustapippuri | 32g | 90kcal | 3.5g | 12.3g | 1.1g | 8.5g | |
| Kylmäpuristettu luomu rypsiöljy (Rainbow), annos 5g | 240g | 2160kcal | 0g | 0g | 240g | 0g | |
| Kevyt & paksu ruokakerma 4% (Flora) | 4000g | 2400kcal | 40g | 180g | 160g | 24g | |
| Annoskoko tuplana | 18144g | 19647kcal | 1103.4g | 495g | 1437.4g | 132.2g | |
| Valittu annoskoko | 9072g | 9824kcal | 551.7g | 247.5g | 718.7g | 66.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4536g | 4912kcal | 275.9g | 123.8g | 359.4g | 33.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 108kcal | 6.1g | 2.7g | 7.9g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu