Muurinpohjaletut - täysmaitoon
10 dl täysmaitoa
2 dl ohrajauhoja
3-4 dl karkeita vehnäjauhoja
2 tl suolaa
Anna taikinan turvota ainakin puoli tuntia, lisää:
4 kananmunaa
50 g sulatettua voita
1/2 dl rypsiöljyä
Paistamiseen:
50 g sulatettua voita
1/2 dl rypsiöljyä
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 182 grammaa
Annele
2 dl ohrajauhoja
3-4 dl karkeita vehnäjauhoja
2 tl suolaa
Anna taikinan turvota ainakin puoli tuntia, lisää:
4 kananmunaa
50 g sulatettua voita
1/2 dl rypsiöljyä
Paistamiseen:
50 g sulatettua voita
1/2 dl rypsiöljyä
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 182 grammaa
Annele
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Täysmaito, rasvaa 3,5 %, d-vitamiinia 1ug | 50g | 32kcal | 1.5g | 2.4g | 1.7g | 0g | |
| Ohrajauho (Sunnuntai), annos 100g | 6.5g | 21kcal | 0.7g | 4.2g | 0.1g | 0.7g | |
| Vehnäjauho, sunnuntai | 13g | 46kcal | 1.6g | 9.2g | 0.3g | 0.4g | |
| Suola, annos 3g | 0.3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Voi | 5g | 36kcal | 0.1g | 0g | 4.1g | 0g | |
| Rypsiöljy | 4.5g | 40kcal | 0g | 0g | 4.5g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 12g | 15kcal | 1.3g | 0g | 1.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 182g | 377kcal | 10.4g | 31.6g | 23.6g | 2.2g | |
| Valittu annoskoko | 91g | 189kcal | 5.2g | 15.8g | 11.8g | 1.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 46g | 94kcal | 2.6g | 7.9g | 5.9g | 0.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 207kcal | 5.7g | 17.4g | 13g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu