Herukkarahka
Vatkaa valkuainen vaahdoksi, lisää vaahtoon sokeri vähitellen, vatkaa kunnes seos on marenkimaista.
Vatkaa kerma vaahdoksi.
Sekoita rahka ja marjat, lisää kerma- ja valkuaisvaahto.
Annoksen päälle muutama marja, tarjoa kylmänä.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 162 grammaa
Annele
Vatkaa kerma vaahdoksi.
Sekoita rahka ja marjat, lisää kerma- ja valkuaisvaahto.
Annoksen päälle muutama marja, tarjoa kylmänä.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 162 grammaa
Annele
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka, Valio, 0,3 | 35g | 23kcal | 3.9g | 1.5g | 0.1g | 0g | |
| Punaherukka | 7g | 4kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0.4g | |
| Mustaherukka | 21g | 12kcal | 0.2g | 1.6g | 0.1g | 1.2g | |
| Valkuainen (100g) | 4.2g | 1.8kcal | 0.4g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 9g | 36kcal | 0g | 9g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 0.7g | 2.8kcal | 0g | 0.7g | 0g | 0g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 14g | 48kcal | 0.3g | 0.4g | 4.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 182g | 256kcal | 9.8g | 27.6g | 10.2g | 3.2g | |
| Valittu annoskoko | 91g | 128kcal | 4.9g | 13.8g | 5.1g | 1.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 46g | 64kcal | 2.5g | 6.9g | 2.6g | 0.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 141kcal | 5.4g | 15.1g | 5.6g | 1.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu