Mustikkamuffinsit murupäällisellä

Sekoita keskenään jauhot, sokeri, leivinjauhe ja sooda.

Sekoita toisessa astiassa keskenään öljy, jugutti ja kananmuna.

Lisää märät aineet kuiviin ja sekoita vain sen verran, että kaikki on sekaisin, älä enempää.

Kääntele joukkoon jauhossa pyöräytetyt pakastemustikat.

Jaa taikina 8 tukevaan muffinsivuokaan.

Sekoita jauho, sokeri ja kaneli.

Lisää joukkoon 2 rkl pehmeää voita pieninä palasina ja nypi muruiksi.

Lisää muru muffinsien päälle.

Paista 200-asteisessa uunissa n. 20-25 minuuttia, kunnes muffinsit ovat kohonneet, ruskettuneet hieman päältä ja kypsiä myös sisältä.

Älä paista liian kuiviksi.

Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 57 grammaa

Samuo
AineksetMääräEnergiaPHRK
Vehnäjauho puolikarkea 229g787kcal23.4g160.5g2.8g8g
Sokeri 129g522kcal0g128.3g0g0g
Leivinjauhe 7.6g13kcal0.4g2.9g0g0g
Rypsiöljy 45g401kcal0g0g45.3g0g
Kananmuna kuoreton 55g79kcal6.9g0.2g5.7g0g
Mustikka metsä- 151g67kcal0.8g9.7g0.9g5g
Vehnäjauho puolikarkea 49g169kcal5g34.4g0.6g1.7g
Sokeri 64g261kcal0g64.2g0g0g
Kaneli, oikeat arvot, annos 2g2g7.3kcal0.1g1.6g0.1g0g
Voi suolaton 28g205kcal0.3g0.1g22.9g0g
Rasvaton maito, d-vitamiinia 1 ug 151g51kcal4.6g7.4g0.2g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana1824g5121kcal83g818.6g157g29.4g
Valittu annoskoko912g2561kcal41.5g409.3g78.5g14.7g
Annoskoko puolitettuna456g1280kcal20.8g204.7g39.3g7.4g
Arvot/100g100g281kcal4.6g44.9g8.6g1.6g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=225458