Hirvenjauhelihakeitto
1 rkl oliiviöljyä teflon kattilan pohjalle ja paista siinä hirvenjauheliha kypsäksi.
Lisää puoli pussia sipulia pakastekuutioina.
Kaada päälle 2litraa vettä, kun vesi kiehuu, lisää 2 lihaliemikuutiota ja isoja keittojuureksia pussillinen, sekä 150g peruna-sipulisekoitusta ja 1tl suolaa.
Kiehauta 7 minuuttia
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 380 grammaa
Saher
Lisää puoli pussia sipulia pakastekuutioina.
Kaada päälle 2litraa vettä, kun vesi kiehuu, lisää 2 lihaliemikuutiota ja isoja keittojuureksia pussillinen, sekä 150g peruna-sipulisekoitusta ja 1tl suolaa.
Kiehauta 7 minuuttia
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 380 grammaa
Saher
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli pakastekuutiot 200g pussi | 300g | 30kcal | 4.5g | 4.5g | 0g | 0g | |
| Isot keittojuurekset (Rainbow), annos 450g | 1350g | 270kcal | 13.5g | 40.5g | 0g | 0g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 66g | 185kcal | 5.9g | 4.6g | 15.2g | 0.1g | |
| Vesi | 5998g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Peruna-sipulisekoitus, Eldorado (500 g) | 450g | 306kcal | 7.2g | 67g | 0.4g | 0g | |
| Hirvenjauheliha oma saalis | 900g | 1008kcal | 197.9g | 0g | 27g | 0g | |
| Oliiviöljy | 42g | 371kcal | 0g | 0g | 42g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 15g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 18240g | 4339kcal | 458g | 233.2g | 169.2g | 0.2g | |
| Valittu annoskoko | 9120g | 2170kcal | 229g | 116.6g | 84.6g | 0.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4560g | 1085kcal | 114.5g | 58.3g | 42.3g | 0.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 24kcal | 2.5g | 1.3g | 0.9g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu