Broileri-sinihomejuustopasta pirkka
Keitä pasta, paista broilerit.
Erikseen sipulit, sienet ym. paistokasarissa n.5 min, mausta, lisää kerma ja juustomurut + tarvittaessa pastan keitinvettä, valuta pasta ja lisää sienikastikkeen joukkoon, lisää lopuksi päälle broilerit ja rucola.
(Kts. RuokaPirkka elokuu 2010)
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 285 grammaa
Isomyy
Erikseen sipulit, sienet ym. paistokasarissa n.5 min, mausta, lisää kerma ja juustomurut + tarvittaessa pastan keitinvettä, valuta pasta ja lisää sienikastikkeen joukkoon, lisää lopuksi päälle broilerit ja rucola.
(Kts. RuokaPirkka elokuu 2010)
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 285 grammaa
Isomyy
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pasta, Pirkka Gnocchi | 2133g | 7680kcal | 256g | 1600g | 23.5g | 72.5g | |
| Kananpojan fileeviipaleet mango-chili (Kariniemi), annos 130g | 3200g | 3520kcal | 576g | 35.2g | 128g | 0g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 160g | 1440kcal | 0g | 0g | 160g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 533g | 144kcal | 6.9g | 25.6g | 1.1g | 9.1g | |
| Herkkusieni | 1067g | 170kcal | 22.4g | 3.2g | 3.5g | 16g | |
| Ruokakerma Valio 5% | 1067g | 640kcal | 12.8g | 29.9g | 53.3g | 0g | |
| Rucola-ruukkusalaatti (Pirkka), annos 50g | 267g | 67kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Aurajuustomuru (Valio), annos 150g | 693g | 1803kcal | 187.2g | 0g | 117.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 18240g | 30926kcal | 2122.6g | 3387.8g | 974.6g | 195.2g | |
| Valittu annoskoko | 9120g | 15463kcal | 1061.3g | 1693.9g | 487.3g | 97.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4560g | 7732kcal | 530.7g | 847g | 243.7g | 48.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 170kcal | 11.6g | 18.6g | 5.3g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu