Mac n cheese

1. pastat kypsiksi ja valutus
2. pastat takaisin kattilaan ja voi perään
3. sekaan paloiteltu cheddar, gruyere, ja mozzarella raasteesta puolet
4. sekaan munamaitokerma -seos ja pippuria
5. seos vuokaan
5. päälle mozzarella, emmental ja parmesan tai mitä juustoja kaapista löytyykään
6. vuoka uuniin reipas 30min @ 175C

setistä voi tehdä helposti kevyemmän mutta kuka sitä haluaa.

Servaa 6-8 nälästä riippuen.

Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 285 grammaa

Lynski