Katjan kanttarellipiirakka
Paista sieniä, purjoa ja valkosipulia voissa hetki.
Lisää tuorejuusto.
Lusikoi taikina piirakkapohjalle.
Vatkaa 2 munaa ja kerma sekaisin.
Mausta.
lisää juustoraaste pinnalle ja kaada muna-kermaseos.
Paista uunissa 200 asteessa n.30-40min,
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 114 grammaa
Naukkis
Lisää tuorejuusto.
Lusikoi taikina piirakkapohjalle.
Vatkaa 2 munaa ja kerma sekaisin.
Mausta.
lisää juustoraaste pinnalle ja kaada muna-kermaseos.
Paista uunissa 200 asteessa n.30-40min,
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 114 grammaa
Naukkis
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Piirakkataikina suolaiseen leivontaan (Myllyn paras), annos 380g | 3040g | 10488kcal | 237.1g | 1185.6g | 513.8g | 60.8g | |
| Kanttarelli, tuore, annos 100g | 1600g | 384kcal | 28.8g | 48g | 8g | 30.4g | |
| Pekonikuutio, atria 140g pakkaus | 400g | 1400kcal | 56g | 2g | 128g | 0g | |
| Oivariini vähärasvainen | 40g | 220kcal | 0.4g | 0.4g | 24g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 1600g | 5282kcal | 32g | 48g | 560g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 880g | 1109kcal | 96.8g | 2.6g | 79.2g | 0g | |
| Pizzajuustoraaste, annos 100g | 400g | 1396kcal | 28g | 80g | 108g | 0g | |
| Eva sulatejuusto savuporo-kevätsipuli (Arla ingman), annos 200g | 800g | 1200kcal | 128g | 8g | 72g | 0g | |
| Purjosipuli | 360g | 82kcal | 6.5g | 8.6g | 0.7g | 7.6g | |
| Annoskoko tuplana | 18240g | 43122kcal | 1227.2g | 2766.4g | 2987.4g | 197.6g | |
| Valittu annoskoko | 9120g | 21561kcal | 613.6g | 1383.2g | 1493.7g | 98.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4560g | 10781kcal | 306.8g | 691.6g | 746.9g | 49.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 236kcal | 6.7g | 15.2g | 16.4g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu