Parsakaaligratiini
Sekoita munat, maito ja kerma keskenään.
Mausta maun mukaan (itse laitoin paprikajauhetta, mustapippuria ja suolaa mausteeksi).
Laita jäiset parsakaalit vuokaan ja kaada muna-maito-kermaseos päälle.
Viimeistele pinta juustoraasteella.
Paista 200 asteessa uunissa n. 45 min tai kunnes pinta on kauniisti rusehtunut.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 143 grammaa
Marinol
Mausta maun mukaan (itse laitoin paprikajauhetta, mustapippuria ja suolaa mausteeksi).
Laita jäiset parsakaalit vuokaan ja kaada muna-maito-kermaseos päälle.
Viimeistele pinta juustoraasteella.
Paista 200 asteessa uunissa n. 45 min tai kunnes pinta on kauniisti rusehtunut.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 143 grammaa
Marinol
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Parsakaali brokkoli | 4789g | 1679kcal | 221.2g | 93.4g | 14.4g | 119.7g | |
| Kananmuna kuoreton | 1171g | 1670kcal | 146.3g | 3.5g | 120g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 1064g | 3513kcal | 21.3g | 31.9g | 372.5g | 0g | |
| Kevytmaito (Valio) | 1064g | 490kcal | 34.1g | 51.1g | 16g | 0g | |
| Juustoraaste emmental-mozzarella (Pirkka), annos 100g | 1064g | 3831kcal | 298g | 21.3g | 287.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 18304g | 22365kcal | 1441.8g | 402.4g | 1620.4g | 239.4g | |
| Valittu annoskoko | 9152g | 11183kcal | 720.9g | 201.2g | 810.2g | 119.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4576g | 5591kcal | 360.5g | 100.6g | 405.1g | 59.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 122kcal | 7.9g | 2.2g | 8.9g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu