Burgundin pata
Ruskista lihat.
Lisää uunipataan lihat, mausta suolalla ja pippurilla.
Lisää tomaattipyree, sipulit ja sienet.
Lisää punaviini.
Kypsennä 3-4h 160astetta.
Tarjoa esim.
riisin kanssa
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 286 grammaa
Aprilfool
Lisää uunipataan lihat, mausta suolalla ja pippurilla.
Lisää tomaattipyree, sipulit ja sienet.
Lisää punaviini.
Kypsennä 3-4h 160astetta.
Tarjoa esim.
riisin kanssa
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 286 grammaa
Aprilfool
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudanpaisti | 4267g | 4734kcal | 923.7g | 0g | 110.9g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 1067g | 288kcal | 13.9g | 51.2g | 2.1g | 18.1g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 64g | 67kcal | 5.1g | 10.4g | 0.4g | 1.3g | |
| Kuivattu sieni (siitake) (Metsä), annos 10g | 53g | 158kcal | 5.1g | 40g | 0.5g | 6.1g | |
| Punaviini | 2667g | 1880kcal | 8.3g | 5.3g | 0g | 0g | |
| Tomaattipyree, Pirkka | 373g | 306kcal | 12.7g | 70.9g | 3.7g | 3.7g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 53g | 389kcal | 0.5g | 0.5g | 42.7g | 0g | |
| Oliiviöljy | 53g | 472kcal | 0g | 0g | 53.3g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 16g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 5.3g | 15kcal | 0.6g | 2g | 0.2g | 1.4g | |
| Herkkusieni | 533g | 85kcal | 11.2g | 1.6g | 1.8g | 8g | |
| Annoskoko tuplana | 18304g | 16787kcal | 1962.2g | 363.8g | 431.2g | 77.2g | |
| Valittu annoskoko | 9152g | 8394kcal | 981.1g | 181.9g | 215.6g | 38.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4576g | 4197kcal | 490.6g | 91g | 107.8g | 19.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 92kcal | 10.7g | 2g | 2.4g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu