Ananasneliöt (Painonvartijat)

1 muna
2 munanvalkuaista
1 dl sokeria
1 tlk (227 g) mehuun säilöttyä ananasmurskaa
2 rkl juoksevaa margariinia
2 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 rkl mantelilastuja

1. Vatkaa muna, valkuaiset ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.

2. Lisää ananasmurska liemineen vaahdon joukkoon.

Lisää myös juokseva margariini.

Sekoita leivinjauhe vehnäjauhoihin ja lisää joukkoon.

Nostele taikina tasaiseksi.

3. Kaada taikina leivinpaperin päälle suorakaiteen muotoiseen vuokaan (13 x 14 cm) ja ripottele mantelilastut pinnalle.

(Voit paistaa leivonnaisen myös pyöreässä irtoreunavuoassa [halkaisija n. 20 cm].) Paista uunissa 175 asteen lämmössä 25-30 minuuttia eli kunnes leivonnainen on keskeltäkin kypsä ja pinnalta kauniin värinen.

Anna jäähtyä ja leikkaa neliöiksi (tai pyöreä piirakka 12 osaan).

Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 51 grammaa

Missdrew
AineksetMääräEnergiaPHRK
Kananmuna kuoreton 83g118kcal10.3g0.2g8.5g0g
Valkuainen (100g)105g44kcal10.3g1.6g0.1g0g
Sokeri 128g519kcal0g127.8g0g0g
Ananasmurskaa ananasmehussa (Rainbow) 1 purkki 227/140g342g205kcal1.4g51.2g0.3g4.8g
Margariini 40%, keskiarvo 42g155kcal0.1g0.6g16.6g0g
Vehnäjauho puolikarkea 196g671kcal19.9g136.9g2.3g6.8g
Leivinjauhe 7.5g13kcal0.4g2.8g0g0g
Manteli 15g93kcal3.6g1g8.1g1.1g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana1836g3637kcal92g644.2g71.8g25.4g
Valittu annoskoko918g1819kcal46g322.1g35.9g12.7g
Annoskoko puolitettuna459g909kcal23g161.1g18g6.4g
Arvot/100g100g198kcal5g35.1g3.9g1.4g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=100244