Pyrytuulian raparperipiirakka
Uunipellillinen:
400 g voita
200 g intiaanisokeria
300 g täysjyvävehnäjauhoa
300 g mantelijauhoa
2 kananmunaa
Raparperikiisseli
51 g piirakkaa 150 kcal
Reseptistä tulee n. 50 annosta ja yksi annos painaa n. 51 grammaa
Pyrytuulia
400 g voita
200 g intiaanisokeria
300 g täysjyvävehnäjauhoa
300 g mantelijauhoa
2 kananmunaa
Raparperikiisseli
51 g piirakkaa 150 kcal
Reseptistä tulee n. 50 annosta ja yksi annos painaa n. 51 grammaa
Pyrytuulia
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Raparperi | 214g | 72kcal | 1.5g | 11.8g | 0.2g | 3g | |
| Sokeri | 91g | 370kcal | 0g | 91g | 0g | 0g | |
| Vesi | 179g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Voi, normaalisuolainen (Valio) | 143g | 1029kcal | 1.1g | 1.1g | 114.4g | 0g | |
| Intiaanisokeri (Bolivia), annos 10g | 72g | 250kcal | 1.2g | 63.6g | 0g | 0g | |
| Täysjyvävehnäjauho (Sunnuntai), annos 50g | 107g | 332kcal | 18.2g | 57.9g | 3.1g | 13.9g | |
| Mantelijauho ground almonds (Suma), annos 15g | 107g | 641kcal | 22.6g | 7.4g | 59.8g | 7.9g | |
| Kananmuna kuoreton | 4.9g | 7kcal | 0.6g | 0g | 0.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1836g | 5404kcal | 90.4g | 465.6g | 356g | 49.6g | |
| Valittu annoskoko | 918g | 2702kcal | 45.2g | 232.8g | 178g | 24.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 459g | 1351kcal | 22.6g | 116.4g | 89g | 12.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 294kcal | 4.9g | 25.4g | 19.4g | 2.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu