Kerma-rahka hyvä
200 g vispikerma
500 g maitorahka
10 g hedelmäsokeria
50 g Hera Fast80
5 liivatelehteä
Liota liivatteet kylmässa vedessä n. 5 min.
Vatkaa kerma.
Lisää sokeri, rahka ja HeraFast8
0. Lisää lämpimässä vedessä sulatettu liivate hyvin sekoittaen.
Kaada vuokaan ja laita jääkaappiin ainakin 5 h.
Koristele marjoilla tarjoillessa.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 765 grammaa
Rituliisa
500 g maitorahka
10 g hedelmäsokeria
50 g Hera Fast80
5 liivatelehteä
Liota liivatteet kylmässa vedessä n. 5 min.
Vatkaa kerma.
Lisää sokeri, rahka ja HeraFast8
0. Lisää lämpimässä vedessä sulatettu liivate hyvin sekoittaen.
Kaada vuokaan ja laita jääkaappiin ainakin 5 h.
Koristele marjoilla tarjoillessa.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 765 grammaa
Rituliisa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 2400g | 7923kcal | 48g | 72g | 840g | 0g | |
| Maitorahka (Milbona) 250 g purkki | 6000g | 4080kcal | 732g | 234g | 12g | 0g | |
| Hera80, mansikka (Fast), annos 30g | 600g | 2574kcal | 456g | 21g | 66g | 0g | |
| Hedelmäsokeri, annos 12.5g | 120g | 486kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Liivatelehti, gelatiini | 60g | 209kcal | 51.4g | 0g | 0.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 18360g | 30545kcal | 2574.8g | 654g | 1836.2g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 9180g | 15272kcal | 1287.4g | 327g | 918.1g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4590g | 7636kcal | 643.7g | 163.5g | 459.1g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 166kcal | 14g | 3.6g | 10g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu