Suklaamousse karpisti
Vatkaa 2 kpl valkuaisia vaahdoksi.
Sulata voi ja suklaa kattilassa.
Vatkaa kerma vaahdoksi.
Lisää suklaasulan joukkoon 2 kpl keltuaisia ja jäähdytä.
Vatkaa kerman sekaan tuorejuusto, jäähtynyt suklaaseos sekä valkuaisvaahto.
Makeutusta maun mukaan, Steviaa.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 115 grammaa
Kapeneva75
Sulata voi ja suklaa kattilassa.
Vatkaa kerma vaahdoksi.
Lisää suklaasulan joukkoon 2 kpl keltuaisia ja jäähdytä.
Vatkaa kerman sekaan tuorejuusto, jäähtynyt suklaaseos sekä valkuaisvaahto.
Makeutusta maun mukaan, Steviaa.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 115 grammaa
Kapeneva75
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kuohukerma,valio,2dl | 3200g | 10880kcal | 64g | 96g | 1120g | 0g | |
| Premium 86% suklaa (Marabou), annos 10g | 1600g | 9680kcal | 137.6g | 304g | 872g | 208g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 1920g | 2410kcal | 211.2g | 5g | 173.2g | 0g | |
| Tuorejuusto Creme Bonjour maustamaton | 1600g | 4800kcal | 52.8g | 65.6g | 480g | 16g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 64g | 256kcal | 0g | 63.4g | 0g | 0g | |
| Voi | 800g | 5803kcal | 9.5g | 3.2g | 650.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 18368g | 67659kcal | 950.2g | 1074.4g | 6591.2g | 448g | |
| Valittu annoskoko | 9184g | 33830kcal | 475.1g | 537.2g | 3295.6g | 224g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4592g | 16915kcal | 237.6g | 268.6g | 1647.8g | 112g | |
| Arvot/100g | 100g | 368kcal | 5.2g | 5.8g | 35.9g | 2.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu