Kaalipata ohraryynillä ja naudan jauhelihalla
Paistat jauhelihan, sipulit ja lisät lopussa mausteet.
Pilkottu kaali ja raastettuu porkkana kattilaan, noin 1 dl vettä mukaan+ loput paistetut ainekset ja ohrasuurimot myös.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 383 grammaa
Oleanteri
Pilkottu kaali ja raastettuu porkkana kattilaan, noin 1 dl vettä mukaan+ loput paistetut ainekset ja ohrasuurimot myös.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 383 grammaa
Oleanteri
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 2398g | 3980kcal | 455.6g | 0g | 239.8g | 0g | |
| Kaali, valkokaali | 4795g | 1012kcal | 57.5g | 163g | 9.6g | 100.7g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 899g | 252kcal | 5.4g | 53.5g | 1.8g | 22.5g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 599g | 162kcal | 7.8g | 28.8g | 1.2g | 10.2g | |
| Valkosipuli | 21g | 23kcal | 1.7g | 3.4g | 0.1g | 0.4g | |
| Ohrasuurimo | 240g | 773kcal | 19.8g | 151.4g | 4.8g | 18.2g | |
| Rypsiöljy kylmäpuristettu | 240g | 2120kcal | 0g | 0g | 239.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 18384g | 16643kcal | 1095.6g | 800.2g | 994.2g | 304g | |
| Valittu annoskoko | 9192g | 8321kcal | 547.8g | 400.1g | 497.1g | 152g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4596g | 4161kcal | 273.9g | 200.1g | 248.6g | 76g | |
| Arvot/100g | 100g | 91kcal | 6g | 4.4g | 5.4g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu