Raparperivaahto
Kiehauta raparperit, sokeri, vesi ja kardemumma, kaneli, vaniljasokeri pehmeäksi soseeksi.
Jäähdytä.
Vatkaa kerma vaahdoksi.
Lisää kermavaahtoon jäähtynyt raparperisose.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 92 grammaa
Kelkiira
Jäähdytä.
Vatkaa kerma vaahdoksi.
Lisää kermavaahtoon jäähtynyt raparperisose.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 92 grammaa
Kelkiira
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Raparperi | 34g | 11kcal | 0.2g | 1.8g | 0g | 0.5g | |
| Sokeri | 14g | 58kcal | 0g | 14.2g | 0g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 8.4g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kardemumma, jauhettu, annos 5g | 0.7g | 2.1kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0.2g | |
| Kaneli, jauhettu, annos 2g | 0.3g | 0.9kcal | 0g | 0.3g | 0g | 0.2g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 1.3g | 5.4kcal | 0g | 1.3g | 0g | 0g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 34g | 114kcal | 0.7g | 1g | 11.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 184g | 383kcal | 2g | 38g | 23.4g | 1.8g | |
| Valittu annoskoko | 92g | 192kcal | 1g | 19g | 11.7g | 0.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 46g | 96kcal | 0.5g | 9.5g | 5.9g | 0.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 208kcal | 1.1g | 20.7g | 12.7g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu