Porkkana-juustotorttu
Pohja:
3 kananmunaa
340 sokeria, vaahdota
200 g voita sulatettuna lisätään
Sekoita keskenään, lisää ed:
260 g vehnäjauhoja
1 tl suolaa
1 tl leivinjauhetta
1 tl soodaa
3 tl kanelia
300 g porkkanaraastetta
Kaada uunipellille leivinpaperin päälle,
paista 200 asteessa 30 min, jäähdytä.
Kuorrutus:
Vatkaa
200 g Olympiajuustoa ja
100 g voita
lisää
200 g tomusokeria
1 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 74 grammaa
Annele
3 kananmunaa
340 sokeria, vaahdota
200 g voita sulatettuna lisätään
Sekoita keskenään, lisää ed:
260 g vehnäjauhoja
1 tl suolaa
1 tl leivinjauhetta
1 tl soodaa
3 tl kanelia
300 g porkkanaraastetta
Kaada uunipellille leivinpaperin päälle,
paista 200 asteessa 30 min, jäähdytä.
Kuorrutus:
Vatkaa
200 g Olympiajuustoa ja
100 g voita
lisää
200 g tomusokeria
1 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 74 grammaa
Annele
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 8.3g | 12kcal | 1g | 0g | 0.9g | 0g | |
| Sokeri | 17g | 69kcal | 0g | 17.1g | 0g | 0g | |
| Voi | 10g | 73kcal | 0.1g | 0g | 8.2g | 0g | |
| Vehnäjauho, sunnuntai | 13g | 46kcal | 1.6g | 9.3g | 0.3g | 0.4g | |
| Porkkana | 15g | 4.9kcal | 0.1g | 0.8g | 0g | 0.4g | |
| Olympia perinteinen (Valio), annos 100g | 10g | 25kcal | 1.4g | 0.3g | 2g | 0g | |
| Voi | 5g | 37kcal | 0.1g | 0g | 4.1g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 10g | 40kcal | 0g | 10.1g | 0g | 0g | |
| Mantelirouhe, 1 rkl | 3.8g | 22kcal | 0.8g | 0.2g | 1.9g | 0.4g | |
| Annoskoko tuplana | 185g | 657kcal | 10.2g | 75.6g | 34.8g | 2.4g | |
| Valittu annoskoko | 93g | 328kcal | 5.1g | 37.8g | 17.4g | 1.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 46g | 164kcal | 2.6g | 18.9g | 8.7g | 0.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 354kcal | 5.5g | 40.8g | 18.8g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu