Opossumin mozzarellamunakas
Viipaloi mozzarellajuusto ja laita viipaleet sulaneen voin päälle pannulle.
Sekoita kananmunan kanssa mausteet ja kerma ja vatkaa kuohkeaksi.
Säädä pannun lämpötila hyvin hiljaiselle ja kaada muna-kerma seos pannulle mozzarellan päälle.
Anna paistua hiljalleen ja käännä kun munakas on läpikiinteä.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 247 grammaa
Opossumielli
Sekoita kananmunan kanssa mausteet ja kerma ja vatkaa kuohkeaksi.
Säädä pannun lämpötila hyvin hiljaiselle ja kaada muna-kerma seos pannulle mozzarellan päälle.
Anna paistua hiljalleen ja käännä kun munakas on läpikiinteä.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 247 grammaa
Opossumielli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 45g | 57kcal | 5g | 0.1g | 4.1g | 0g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 19g | 64kcal | 0.4g | 0.6g | 6.6g | 0g | |
| Voi | 5.3g | 38kcal | 0.1g | 0g | 4.3g | 0g | |
| Mozzarella, Euroshopper | 24g | 59kcal | 4.3g | 0.4g | 4.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 185g | 435kcal | 19.6g | 2.2g | 39g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 93g | 218kcal | 9.8g | 1.1g | 19.5g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 46g | 109kcal | 4.9g | 0.6g | 9.8g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 235kcal | 10.6g | 1.2g | 21.1g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu