Appelsiinikakku G, L
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
Lisää vashtoon öljy/margariini + jauhoseos (johon lisätty yhden appelsiinin kuoriraaste) vuorotellen appelsiinimehun kanssa.
Taikina öljyttyyn jauhotettuun vuokaan.
Paista 180° n 40-50 min, kunnes tikkutesti on puhdas.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 106 grammaa
Anttja
Lisää vashtoon öljy/margariini + jauhoseos (johon lisätty yhden appelsiinin kuoriraaste) vuorotellen appelsiinimehun kanssa.
Taikina öljyttyyn jauhotettuun vuokaan.
Paista 180° n 40-50 min, kunnes tikkutesti on puhdas.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 106 grammaa
Anttja
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 12g | 17kcal | 1.5g | 0g | 1.2g | 0g | |
| Rypsiöljy | 4.9g | 43kcal | 0g | 0g | 4.9g | 0g | |
| Kasviöljyvalmiste 82%, becel, juokseva | 5.2g | 38kcal | 0g | 0g | 4.2g | 0g | |
| Sokeri | 9g | 38kcal | 0g | 9.2g | 0g | 0g | |
| Kookossokeri, kookospalmusokeri (Kulau gourmet), annos 9g | 16g | 62kcal | 0.3g | 15.3g | 0.1g | 0g | |
| Appelsiinimehu, tuorepuristettu, pure orange juice (Harboe), annos 150g | 23g | 9kcal | 0.1g | 2.3g | 0.1g | 0.1g | |
| Mantelijauho (Pirkka), annos 100g | 6.5g | 39kcal | 1.4g | 0.4g | 3.5g | 0g | |
| Kookosjauho (Cocovi), annos 14g | 8.7g | 16kcal | 1.2g | 0.6g | 0.9g | 5.3g | |
| Perunajauho / -suurimo perunatärkkelys | 6.5g | 22kcal | 0g | 5.3g | 0g | 0.1g | |
| Leivinjauhe | 0.5g | 1kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 185g | 570kcal | 9g | 66.6g | 29.8g | 11g | |
| Valittu annoskoko | 93g | 285kcal | 4.5g | 33.3g | 14.9g | 5.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 46g | 143kcal | 2.3g | 16.7g | 7.5g | 2.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 308kcal | 4.9g | 35.9g | 16.1g | 5.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu