Perukan maksakastike
Kalvojen poiston jälkeen paloittele ja paista maksa ja sipulit.
Lisää nesteet ja hauduta n. 8min.
Suurusta ja mausta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 330 grammaa
Teija1
Lisää nesteet ja hauduta n. 8min.
Suurusta ja mausta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 330 grammaa
Teija1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maksa poron | 29g | 35kcal | 6.5g | 0g | 1g | 0g | |
| Sipuli | 5.6g | 1.7kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0.1g | |
| Oivariini, 80 normaalisuolainen | 1.8g | 13kcal | 0g | 0g | 1.4g | 0g | |
| Kevyt ruokakerma 7% (Flora) | 18g | 15kcal | 0.2g | 0.6g | 1.2g | 0g | |
| Maizena vaalea suuruste (Unilever), annos 5g | 2.8g | 10kcal | 0g | 2.4g | 0.1g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 35g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkopippuri | 0.1g | 0.2kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.4g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 186g | 150kcal | 13.6g | 6.6g | 7.4g | 0.2g | |
| Valittu annoskoko | 93g | 75kcal | 6.8g | 3.3g | 3.7g | 0.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 47g | 37kcal | 3.4g | 1.7g | 1.9g | 0.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 81kcal | 7.3g | 3.6g | 4g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu