Kasvissosekeitto

2 reilua tai 3 pienempää annosta.

240 g porkkanaa (3 keskikokoista)
217 g kesäkurpitsaa (puolikas)
80 g tomaattia ( 1 kpl)
54 g kukkakaalta
puolikas sipuli
paprikaa (muutama pala)

Keitä vähässä suolalla maustetussa vedessä.

Kaada vesi erilliseen astiaan.

Soseuta kasvikset ja lisää keitinvettä tarvittava määrä (n. 2 dl). Mausta suolalla ja yrteillä.

(Lisää nokare voita tai loraus ruokakermaa.

)

Nauti ruisleivän kera :)

Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 425 grammaa

Tiinar64
AineksetMääräEnergiaPHRK
Porkkana 26g8.6kcal0.2g1.5g0.1g0.7g
Kesäkurpitsa zucchini 24g4.3kcal0.1g0.6g0.1g0.2g
Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g8.7g1.8kcal0.1g0.3g0g0.1g
Kukkakaali, tuore5.9g1.2kcal0.1g0.1g0g0.1g
Sipuli (kuorittu)4.3g1.2kcal0.1g0.2g0g0.1g
Suola, annos 3g0.5g0kcal0g0g0g0g
Voi 1.6g12kcal0g0g1.3g0g
Vesi22g0kcal0g0g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana186g58kcal1.2g5.4g3g2.4g
Valittu annoskoko93g29kcal0.6g2.7g1.5g1.2g
Annoskoko puolitettuna46g15kcal0.3g1.4g0.8g0.6g
Arvot/100g100g31kcal0.6g2.9g1.6g1.3g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=365236