Vadelma-jogurttimuffinit (Painonvartijat)

1 muna
3/4 dl sokeria
50 g sulatettua margariinia (rasvaa enintään 40 %)
1 dl rasvatonta maustamatonta jogurttia
1 dl rasvatonta maitoa
2½ dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
4 dl vadelmia

1. Sekoita leivinjauhe vehnäjauhoihin.

Vatkaa muna ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.

Lisää vaahdon joukkoon vuorotellen margariini, jogurtti, rasvaton maito sekä vehnäjauhot ja leivinjauhe.

Sekoita varovasti nostelemalla tasaiseksi taikinaksi.

Nostele lopuksi joukkoon vadelmat.

2. Kaada taikina kaksinkertaisiin muffinivuokiin.

Paista muffineja uunissa 200 asteen lämmössä 15-20 minuuttia eli kunnes ne ovat keskeltäkin kypsiä ja pinnalta kauniin värisiä.

Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 46 grammaa

Missdrew
AineksetMääräEnergiaPHRK
Kananmuna kuoreton 68g98kcal8.5g0.2g7g0g
Sokeri 81g328kcal0g80.7g0g0g
Margariini 40%, keskiarvo 62g229kcal0.1g0.9g24.6g0g
Jogurtti, maustamaton, rasvaton, vähälaktoosinen, d-vitamiinia 0,5ug 124g43kcal3.8g6.2g0.1g0g
Rasvaton maito, laktoositon maitojuoma, d-vitamiinia 1ug 124g33kcal4.1g3.9g0g0g
Vehnäjauho puolikarkea 205g704kcal20.9g143.6g2.5g7.2g
Leivinjauhe 6.2g11kcal0.3g2.3g0g0g
Vadelma 249g102kcal2.5g10.2g2g9.2g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana1840g3094kcal80.4g496g72.4g32.8g
Valittu annoskoko920g1547kcal40.2g248g36.2g16.4g
Annoskoko puolitettuna460g773kcal20.1g124g18.1g8.2g
Arvot/100g100g168kcal4.4g27g3.9g1.8g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=100249